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Modul SEG-V (Verpflegung)

Quelle: dgkm.org

Aufgaben des Modul SEG-V:

  • bezieht Lebensmittel bei privaten und/oder zugewiesenen Bezugsstellen,
  • bereitet Verpflegung und Getränke zu,
  • verteilt Verpflegung und Getränke,
  • führt entsprechende Nachweise hierüber und
  • unterstützt ggfs. Maßnahmen der SEG-B.

Das Modul SEG Verpflegung ist für die Verpflegung von ca. 250 – 300 Personen mit drei Mahlzeiten pro Tag (davon eine warme Mahlzeit) konzipiert.